Условно-съедобные грибы

Дождевик шиповатый

Дождевик шиповатый
Все фотографии

Гриб получил свое название из-за того, что на верхней части плодового тела располагаются мелкие шипы или бородавочки. Плодовое тело мясистое, длиной 3–8 сантиметров, в верхней части гриб шаровидный, иногда несколько приплюснутый, книзу суживающийся и переходящий в ножку.

Окраска гриба вначале белая, затем желтоватая. Зрелый гриб становится почти голым (бородавочки и шипики спадают), рыхлым, поверхность его превращается в тонкое, серовато-буроватое покрывало со сплошной массой спор внутри, вылетающих через небольшое отверстие в верхней части гриба, Мякоть у молодых грибов белая, губчатая, с приятным запахом.

Дождевик шиповатый – часто встречающийся гриб в крае. Растет одиночно или группами в лесах, на лугах и пустошах с июля до осенних заморозков.

Гриб съедобный, четвертой категории ценности. Употребляются в пищу только молодые грибы с белой мякотью в жареном и вареном виде.

Комментарии:

Комментариев пока нет

Ваш комментарий
Имя: