Съедобные грибы

Моховик зеленый

Все фотографии

Моховик имеет мясистую полушаровидную тонковойлочную шляпку диаметром от 4 до 12 сантиметров, которая у больших грибов бывает испещрена мелкими трещинками. Окраска шляпки оливково-бурая или желтовато-оливковая. Трубчатый слой приросший или слегка нисбегающий по ножке, с крупными неровными угловатыми порами ярко-желтой, позднее – зеленовато-желтой окраски. Ножка короткая, без кольца, цилиндрическая, плотная, желтоватая, иногда красноватая. Мякоть некрепкая, беловатая или светло-желтая, без особого запаха и вкуса.

Моховик зеленый встречается одиночно. Растет в хвойных и лиственных лесах, преимущественно по лесным опушкам и полянам. Собирать их можно с июля до осени.

Гриб съедобный, использовать лучше в молодом возрасте. В пищу употребляется в жареном и вареном виде. Молодые грибы маринуют.

Заготовка моховиков

Комментарии:

Комментариев пока нет

Ваш комментарий
Имя: